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      為什么從醬香酒轉喝其他香型白酒的人微乎其微!

      為什么從醬香酒轉喝其他香型白酒的人微乎其微!

      醬酒有一種奇怪的現象。不喝醬酒的人感覺醬酒難以下咽,而習慣醬酒的人感覺其他酒難以下咽。醬酒的魅力是什么?中國的白酒有12種香型,無論哪一種風味都不一樣,因此產生了各種香型···

      2022-05-18

      醬酒知識丨醬酒為什么要窖藏三年之久

      醬酒知識丨醬酒為什么要窖藏三年之久

      了解醬酒的人都知道,傳統的大曲醬香白酒從原料進廠到產品出廠需要五年的時間——端午制曲、重陽下沙,2次投糧、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒足一年的生產周期后,將原酒放入陶罐中···

      2022-05-17

      華成醬父--飲醬酒,亦是飲文化

      華成醬父--飲醬酒,亦是飲文化

      1,抵達“至人”之境“何以解憂,唯有醬父?!边@句廣為流傳的“酒幌子”在中國幾乎家喻戶曉,自從有了酒,這杯中之物就被先賢幻化出無數精彩的故事。中國是一個在世界卓立的文明古國···

      2022-05-16

      醬酒知識丨醬香酒為什么要“小杯飲用”

      醬酒知識丨醬香酒為什么要“小杯飲用”

      大碗喝酒,大口吃肉,快馬高歌,行俠仗義走天涯,是武俠小說中常見的橋段,但是這是基于歷史上酒的度數較低的情況下,尤其是元朝以后,釀酒技術得到了極大的發展。元朝以前,有很多人···

      2022-05-14

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